|
Caldura predispune la boli digestive26 Iulie, 2007 Temperaturile tot mai ridicate din sezonul estival favorizeaza tot mai mult aparitia bolilor digestive. În aceasta categorie intra si dizenteriile, toxiinfectiile alimentare sau botulismul. Gatite foarte bine În cazul alimentelor gatite trebuie asigurata o temperatura de preparare de peste 700 C. Mai este indicat sa evitati contactul între alimentele ne-preparate si cele preparate, sa spalati atent recipientele în care se realizeaza prepararea alimentelor, înainte de fiecare masa si sa va spalati pe mâini, nu numai dupa utilizarea toaletei ci si înainte de masa. Toxiinfectiile alimentare pot fi prevenite si prin întretinerea curateniei tuturor suprafetelor bucatariei (paviment, mese de lucru), evitarea prepararii alimentelor de catre persoane care prezinta vreo leziune sau infectie la nivelul mâinilor - în cazul în care acest lucru nu este posibil, trebuie folosit un pansament steril care sa izoleze complet leziunea sau infectia de exterior. Printre produsele cele mai „sensibile” din acest punct de vedere, vara, se numara ouale si preparatele din oua, laptele, carnea si mezelurile. Nerespectarea în principal a temperaturilor de depozitare a acestora duc în final la aparitia infectiilor. Nu sunt indicate nici alimentele recongelate. Afectiunile digestive de natura infectioasa debuteaza brusc, la câteva ore dupa consumul alimentului prin, frisoane, stare generala alterata, scaune frecvente si senzatie de slabiciune.
Alte stiri din Sibiu adaugate pe data de: 26 Iulie, 2007 |
Va recomandam:
* Arkadya
* Teamsports * Glamour Novia * Alexandru P. C. I.i. * Denta Srl * Asigurari-sibiu.ro * Refresh Service * Wellness Center * B2b Consulting * Aditus Vero Total obiective inscrise: 2181 |
||||||