 |
Acum in Sibiu: 13°C Min: 11°C / Max: 16°C |
| Home Page Timp Liber Turism & Cazare Stiri & Evenimente Webcam-uri Sibiu Jocuri Online Publicitate Online |
|
Evitati toxiinfectiile alimentare08 Iunie, 2007 
Vara este considerata sezonul propice paitieie toxiinfectiilor alimentare.
Si asta deoarece in aceasta perioada, din cauza temperaturilor mult mai ridicate, alimentele se strica mult mai repede. Pentru a evita aparitia toxiinfectiilor alimentare este bine sa tineti cont de o serie de sfaturi. Pericolele ne pâ’ndesc la tot pasul, atât în casa cât si pe strada. Specialistii atrag atentia asupra alimentelor vândute pe strada, cum sunt înghetata, micii sau produsele de patiserie. În plus, alte câte micic indicatii va pot feri de o toxiinfectie alimentara serioasa. Astfel, trebuie evitata prepararea alimentelor cu mai mult de doua-trei ore înaintea consumului, în cazul în care nu se pot asigura conditiile de temperatura necesare pastrarii mâncarurilor preparate. Totodata este de preferat ca pastrarea alimentelor sa se faca la temperaturi de 4 – 80 C, în cazul în care acestea vor fi consumate la mai mult de doua sau trei ore de la preparare. Reprezentnatii Ministerului Sanatatii ne recomanda ca preparatele pregatite pentru sugari sa fie consumateimediat dupa prepararea lor, fara a fi reîncalzite sau pastrate la frigider. În cazul alimentelor gatite trebuie asigurata o temperatura de preparare de peste 700 C. Mai este indicat sa evitati contactul între alimentele ne-preparate si cele preparate, sa spalati atent recipientele în care se realizeaza prepararea alimentelor, înainte de fie care masa si sa va spalati pe mâini, nu numai dupa utilizarea toaletei ci si înainte de masa. Toxiinfectiile alimentare pot fi prevenite si prin întretinerea curateniei tuturor suprafetelor bucatariei (paviment, mese de lucru), evitarea prepararii alimentelor de catre persoane care prezinta vreo leziune sau infectiela nivelul mâinilor - în cazul în care acest lucru nu este posibil, trebuie folosit un pansament steril care sa izoleze complet leziunea sau infectia de exterior. Fructele, zarzavaturile si verdeturile trebuie si ele spalate foarte bine înainte de a fi consumate. Specialistii mai recomanda asigurarea conditiilor necesare evitarii oricarui contact între alimentele destinate consumului si insecte sau animale; folosirea doar a surselor de apa potabila pentru preparea alimentelor si consumul uman - o atentie deosebita trebuie acordata apei folosite la prepararea alimentelor pentru copii. În cazul în care exista indoieli asupra calitatii surselor de apa potabile ce sunt folosite pentru consumul uman si prepararea alimentelor, fierberea apei este obligatorie. În plus este de preferat sa evitati consumarea alimentelor vândute pe strada precum înghetata, prajituri, produse de patiserie, hot-dog, mici sau hamburger . În cazul în care laptele pe care urmeaza sa-l consumati nu este pasteurizat, este de preferat sa-l fierbeti.
Anca MARIN
Alte stiri din Sibiu adaugate pe data de: 08 Iunie, 2007 |
Va recomandam:
* Arkadya
* Teamsports * Glamour Novia * Alexandru P. C. I.i. * Denta Srl * Asigurari-sibiu.ro * Refresh Service * Wellness Center * B2b Consulting * Aditus Vero Total obiective inscrise: 2181 |
||||||
Categorii Obiective
Cele Mai Accesate...
Informatii Utile...
Informatii SibiuVirtual.ro
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Va recomandam: Vacante, Tunisia, Cazare Sibiu, Masini, Joburi in Sibiu , AutoNewsRo, Vacanta ta la un click distanta , Cazare Pensiuni Sibiu , Cazare Sibiu, Meteo Sibiu Credite, carduri, bursa, Turism & HoReCa, Auto | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
