|
Miei cotati la bursa în Germania28 August, 2007 Berbecii germani ar urma sa faca din turmele sale o rasa superioara care sa-i sporeasca afacerile. „I-am adus pentru ca este o rasa specializata de carne”, spune Andrei Marcel. Spre deosebire de rasele de ovine crescute în Marginimea Sibiului, în Germania spre exemplu oile sunt crescute în functie de productie, specializat pe productia de lapte sau carne. Andrei Marcel spune ca are deja o comanda foarte importanta pentru noua productie. „Avem deja comanda pentru 6.000 de capete pentru anul viitor”, mai spune acesta. Iar afacerile merg struna, mai ales ca ele nu se opresc aici ci ofertele continua sa curga si din tara. „Acum au început sa apara ofertele si din toata tara pentru acesti berbeci”, completeaza Andrei Marcel. Ideea i-a venit sefului oierilor sibieni în urma cu câtiva ani si a fost perfectata dupa mai multe vizite de documentare în Germania, Olanda sau Austria. Berbecii au intrat în carantina Afacerea nu se opreste aici. Proprietarul berbecilor spune ca în mod cert începând de anul viitor mielul rezultat din împerecherea oilor noastre cu acesti berbeci vor fi cotati la bursa din Germania. „Întelegerea a fost, cu partea germana, sa trimitem tot câte 400 de miei odata cu câte un transport. Pretul stabilit în aceasta saptamâna, la Bursa de la Berlin, la viata, este cuprins între 1.80 si 2.00 Euro pe kilogramul de carne, dar este în continua crestere. În plus trebuie avut în vedere ca kilogramul de cotlet de oaie, care este cel mai scump produs pe piata europeana, a ajuns si la 18 Euro. De aceea noi trebuie sa realizam miei de calitate, pentru ca altfel nu putem sa ne mai vindem produsele”, spune Andrei Marcel, presedinte Asociatia Oierilor din Sibiu. Deocamdata cei 244 de berbeci au ajuns la Hamba si au intrat direct în carantina timp de zece zile. Dupa 10 zile 30 de crescatori din judet, care au platit câte 560 RON pentru un berbec îsi vor primi exemplarele valoroase. „Cerere este însa foarte mare si am avut cereri si de la crescatori din Arad si Satu Mare, dar în acest an nu vom mai putea aduce alti berbeci. Am apelat la aceasta solutie pentru ca mieii nostri românesti erau vânduti la preturi derizorii pe piata araba si în Turcia, pentru ca au prea multa grasime si prea putina carne. Cu aceasta rasa de berbeci problema va fi rezolvata”, spune Mircea Opris, director al Oficiului Judetean pentru Consultanta Agricola Sibiu. Oierii din Sibiu au introdus în acest program experimental mai putin de jumatate din oile pe care le detin, restul fiind pastrate pentru oieritul traditional si obtinerea brânzei. Berbercii din rasa „Cap Negru German” au carcasa plina de carne si putina grasime. Rata de crestere este de 300 de grame pe zi, fata de 150 de grame pe zi cât are oaia traditionala româneasca. Mieii rezultati vor fi vânduti, pe piata din Germania, când vor atinge greutatea de 35 - 42 de kilograme. Gabriela ROMAN Stefan DOBRE
Alte stiri din Sibiu adaugate pe data de: 28 August, 2007 |
Va recomandam:
* Arkadya
* Teamsports * Glamour Novia * Alexandru P. C. I.i. * Denta Srl * Asigurari-sibiu.ro * Refresh Service * Wellness Center * B2b Consulting * Aditus Vero Total obiective inscrise: 2181 |
||||||