|
Opinia specialistului - Nutritia necesara exercitiului fizic26 Septembrie, 2007 Setea indica necesarul Aportul de lichide este necesar deoarece înlocuieste pierderile din timpul exercitiului fizic. Setea nu poate fi un indicator al necesarului de lichide si nu trebuie asteptata instalarea ei. În cazul efortului fizic intens se recomanda un aport de lichide de aproximativ 500 ml cu doua ore înaintea începerii lui si o medie de 200ml la fiecare 20 minute, iar dupa terminarea efortului se va continua hidratarea. La eforturile mai mici se reduce consumul de lichide în functie de factorii mai sus amintiti, prin mentinerea hidratarii din timpul efortului si dupa încetarea lui. Deoarece transpiratia si stresul creat de controlul termic al organismului duce la pierderea unor electroliti, se va suplimenta aportul de saruri (mai ales sodiu-sare). Exista bauturi create special pentru sportivi, care contin suplimente minerale. Copiii si adolescentii au risc mai mare de deshidratare daca nu înlocuiesc rapid pierderile de apa si minerale. Sursa rapida de energie o reprezinta carbohidratii (zaharurile) care trebuie suplimentate daca efortul fizic dureaza mai mult de o ora, la fiecare 30 minute adaugându-se supliment de lichid cu zahar, preparate speciale care contin carbohidrati si minerale. Înainte de competitie sportivii au mese gradate cu fructe, cereale, pâine, paste fainoase, lactate degresate, împartite cantitativ pe intervale de timp. Pentru sportivii amatori nu este necesara o hranire înainte de efort, dar suplimentul energetic în timpul efortului este binevenit daca acesta dureaza mai mult de o ora. Proteine pentru glucoza Dupa terminarea exercitiului fizic, dupa cca 30 minute, chiar daca apetitul este diminuat, se consuma aceleasi preparate, pentru refacerea sursei de glucoza din muschi cu un minim aport de proteine. Consumul de proteine este mai crescut la sportivii de performanta, 1,5-2 gr proteine/Kg corp, administrate în perioada antrenamentelor si înainte de competitie. Consumul mai mare de proteine, în speranta cresterii masei musculare, este nesanatoasa si se datoreaza numai lipsei de informare. Sursele ramân cele cunoscute : carnea slaba, lactatele degresate, unele legume, ouale (mai ales albusul). Grasimile reprezinta 20-30 % din necesarul caloric, consumul mai mic limiteaza performanta, iar cel crescut creste riscul de boli cardiovasculare, diabet zaharat, obezitate, unele forme de cancer. Sursele de grasimi sunt : uleiurile, lactatele, oua, carne (inclusiv peste). Mineralele, vitaminele si oligoelementele sunt necesare sustinerii balantei energetice si obtinerii performantei. Pentru sportivii profesonisti se administreaza suplimente vitaminice si minerale, pentru sportivii amatori este suficienta sursa naturala, alimentara: fructe, legume, cereale, lactate, preparatele de soia, carnea, ficatul. Consumul de alcool este interzis înainte si în timpul exercitiului fizic. Cafeaua este interzisa sportivilor de performanta, dar permisa sportivilor amatori. Exercitiul fizic este deseori redus în viata omului modern, grabit si preocupat. Lipsa timpului si a unui spatiu adecvat, necesitatea unui mediu social stimulativ au condus la înlocuirea miscarii cu alte forme de relaxare. Motivatia personala si informarea atenta ramân singurii factori determinantti ai efectuarii sportului. Acesta duce la rezultatele dorite numai în prezenta unei alimentatii echilibrate. Dr. Silvia Luca Medic primar medicina interna- doctor în medicina Competente: eccografie generala, diabet zaharat, nutritie si boli metabolice Spitalul General CF
Alte stiri din Sibiu adaugate pe data de: 26 Septembrie, 2007 |
Va recomandam:
* Arkadya
* Teamsports * Glamour Novia * Alexandru P. C. I.i. * Denta Srl * Asigurari-sibiu.ro * Refresh Service * Wellness Center * B2b Consulting * Aditus Vero Total obiective inscrise: 2181 |
||||||