Salvarea lor: masa la cantina sociala

08 Martie, 2007

In jurul orelor 11:45, în fata cantinei apar primii sibieni care manânca aici.

„Poftiti, cei care ati ajuns!”, se aude din pragul usii. Dupa câteva minute de asteptare, un batrânel uscat, cu basca mov, îsi face curaj, urca cele câteva trepte si intra. Soarele de amiaza lumineaza încaperea. Desi sunt artificiale, buchete de flori viu colorate înveselesc fetele albe de pe mesele aranjate simetric. Din loc în loc, plantele naturale completeaza prospetimea salii. „Miroase a cârnaciori afumati”, spune batrânul. Desface plasa de rafie si scoate mai multe cutii în care a fost, cândva, smântâna. „Nu iau pentru mine, iau la pachet, pentru un nepot. El nu a putut sa ajunga”, îi spune bucataresei. Femeia bifeaza un nume pe o lista si îl serveste.
În urma batrânului sta la rând un barbat cu o sacosa ceva mai mare. Rabdator, cu gesturi exersate zilnic, întinde si el galetusele bucatareselor. “De trei luni iau mâncare pentru familie de aici. Am patru copii, plus eu si sotia. Nu lucram, traim din pensia mea de 200 de lei. Mai sunt si alocatiile copiilor, altfel…”, spune barbatul. Plaeca privirea în pamânt si continua. “Stam în Turnisor, e drum lung. Dar, ce sa fac, cum sa ne descurcam sase guri? Mai vin pe jos, mai iau cursa, dar rar, ca, de unde bani de abonament?”. Autobuzul este un real motiv de graba pentru sibienii care vin la cantina. “Trebuie sa prind cursa. Iau mâncarea la pachet. În familie primim doar pentru o persoana mâncare. E bine si atât”, spune o femeie, în timp ce pune bucatile de pâine în plasa.

De 14 ani, masa la cantina

“Nea Munteanu, nu ati venit ieri…”, spune una dintre bucatarese catre un batrân cu parul alb. “Am fost la o înmormântare, am mâncat acolo. Trebuia sa merg, îmi era var”, explica “nea Munteanu”. Batrânul manânca la cantina sociala de 14 ani. “Cred ca sunt cel mai vechi. Am mâncat si când a fost cantina la Butoiul de Aur, si când a fost în Piata Mare”, îsi aminteste, zâmbind. Nu are pensie pentru ca… a uitat sa ceara. “Nu m-am dus sa îmi fac pensie. Am fost bolnav, m-a chinuit piciorul. Am lucrat la Independenta, la IPAS, am lucrat si la patron”, adauga Oprea Muntean. Nu are rude sa îl mai îngrijeasca. Masa la cantina este singurul sprijin. “Nevasta-mea a murit. Dup-aia, copiii m-au uitat”. Mai soarbe câteva linguri de ciorba. “Sunt prea multumit de mâncarea de la cantina. Nu am ce sa cer mai mult”, spune batrânul si rupe înca o bucata de pâine.

Mai bine decât acasa

“Ana Maria, papa tot!”, o cearta blând femeia. Ochii albastri ai fetitei se opresc la farfuria cu mâncare. Ia, ascultatoare, lingura si coninua sa manânce. “Am cel mai frumos copil, eu ce-am spus la toata lumea? Mai frumos decât toti copiii tiganilor din Gusterita”, se lauda femeia. Îsi face cruce, se asaza pe un scaun si îsi pune ciorba în farfurie. “De trei ani mâncam aici. Unde, în alta parte?”, se întreaba si îsi îndeamna din nou copilul sa termine de mâncat. Discutii de familie si la alte mese. Oamenii s-au obisnuit, angajatele cantinei îi cunosc pe fiecare în parte, le cunosc povestile de viata. Vin ca în propria lor bucatarie si accepta pret de o jumatate de ora sa se simta ca la ei “acasa”, un loc mult mai placut decât locuintele lor.
Prânz si cina
Cantina Municipiului Sibiu hraneste în prezent 160 de sibieni nevoiasi. Numarul lor variaza de la o luna la alta, dupa cum stabileste Serviciul de Asistenta Sociala din cadrul Primariei Municipiului Sibiu. “În functie de bugetul alocat, alcatuim meniul zilnic. Conform Hotarârii de Guvern, alocatia de hrana este acum de 5 lei pe zi. Cantina este deschisa de luni pâna vineri între orele 11:50 si 14:30. La amiaza primesc si pachetul pentru cina. Astazi (n. r.: marti) le servim ciorba de cartofi, varza calita cu cabanos, pâine si ceai. Pentru cina le dam polonezi, brânza topita, pateu, pâine si napolitane”, spune Ana Grigore, lucrator comercial la Cantina Municipiului Sibiu.

Magda CACE

Cuvinte cheie:    

Alte stiri din Sibiu adaugate pe data de: 08 Martie, 2007

• Alo, un trafic de influenţă, te rog!
• Om bogat, om sărac
• Somaţii pentru radiouri
• Sibiul, oraş liniştit noaptea!
• Înghiţiţi de avalanşă
• Călcat de tren din neatenţie
• Cadou de 8 MARTIE de la TAXI EMILIAN
• Mediaşul, exemplu în ecarisaj
• RBL se aşteaptă la creşteri pe piaţa sibiană
• Mecanica Mârşa se asociază cu investitor german
• Bătaie pe femei
• Accidentări pe bandă la FC Sibiu
• Patrimoniul Astrei, mutat din Casa Albastră
• Manager promovat
• Ce ne rezervă astăzi Capitala Culturală?
• Brunelda: „Bă, ce s-a întâmplat, ce s-a întâmplat?”
• Ziua decisivă pentru Gherman
• Peste 3,5 milioane pentru compensate