Toxinfectiile alimentare pot fi prevenite

17 Mai, 2007

Masurile sporite de igiena pe timpul perioadelor calde ne pot scapa de toxinfectiile alimentare.

Riscul aparitiei acestora este mult mai mare în aceasta perioada în primul rând datorita temperaturilor mult mai ridicate care favorizeaza înmultirea germenilor care care dau nastere toxinelor. Toxinfectiile alimentare sunt provocate de consumul alimentelor contaminate cu diferite bacterii. Printre produsele cele mai „sensibile” din acest punct de vedere vara se numara ouale si preparatele din oua, laptele carnea si mezelurile. Nerespectarea în principal a temperaturilor de depozitare a acestora duc în final la aparitia infectiilor. Nu sunt indicate nici alimentele recongelate. Totodata, toxinfectiile alimentare pot fi provocate si de fructele sau legumele care nu au fost spalate foarte bine înainte de a fi consumate. În plus medicii recomadnda ca înainte de fiecare masa sa avem grija ca si mâinile sa fie curate. Semnele bolii pot aparea chiar si la numai câteva ore de la consumul alimentelor respective.

Alergii si insomnii

Printre „bolile de sezon” se mai numara si alergiile, insomniile si afectiunile respiratorii. Tot acum, persoanele care sufera de boli cronice sunt mult mai afectate. Potrivit specialistilor, multe alergii sunt accentuate din cauza polenului, în special cel al ierburilor. Alergiile la polen creeaza discomfort fizic, dau seznatia de sufocare, repiratie suieratoare dar si mâncarimi. O plimbare în natura sau o excursie la munte pot lasa amintiri neplacute. În aceasta perioada în „topul alergiilor” primele locuri îl ocupa cele provocate de întepaturile unor insecte. Mult mai sensibili sunt acum si bolnavii de astm bronsic.

Anca MARIN

Cuvinte cheie:    

Alte stiri din Sibiu adaugate pe data de: 17 Mai, 2007

• Editorial - Blaga a jucat la 6 din 49
• Mai răi sau mai mincinoşi decât în 1989?
• 1.000.000 euro între Brukenthal şi Astra
• O expoziţie ce se face o dată la 20 de ani
• Poftiţi la cărţi!
• Ritmuri cubaneze în Sala Thalia
• O ţinem din petrecere-n festival
• Finala pentru Băsescu
• Sec-ul cel mai bun
• Directorul Rolls Royce vine la Sibiu
• Investiţii de peste 1 mil. euro la Gong
• Nu merită riscul!
• Se face spital de urgenţă!
• Zile în şir, la coadă la gaz
• Grup britanic caută terenuri în Sibiu
• Dafora a crescut veniturile cu 53%
• Intoxicaţi în intersecţie
• Cinci medaliaţi la ,,Cupa Nordului”
• Încălzire la Oneşti
• Utilizarea aloe vera în istoria modernă